Tag: pistacchi

5) le sfere di ricotta pronte
DOLCI E DESSERT

Sfere di ricotta

Sfere di ricotta è la ricetta che preparo solitamente quando voglio un dolce facile, veloce ed economico, ma soprattutto light. Si preparano anche con un po’ d’anticipo così si ha il tempo di pensare al resto delle portate. Insomma un ricetta che è quasi un jolly. Ingredienti: 250gr di ricotta, […]

4) l'uovo di pasqua farcito pronto
DOLCI E DESSERT

Uovo di Pasqua ripieno

Un uovo di Pasqua ripieno è un’ottima soluzione per smaltire uno dei dolci della tradizione. Spesso si fanno dolci a base di cioccolato per terminare gli avanzi dell’uovo di Pasqua, stavolta però vi consiglio un modo tutto elegante per poter presentare un dolce al cucchiaio. Per questo uovo di Pasqua […]

4) la chantilly al pistacchio pronta
DOLCI E DESSERT

Chantilly al pistacchio

La chantilly al pistacchio è una delle possibili variazioni della classica crema chantilly, se vi interessa avere maggiori informazioni li trovate qui, ed è ottima per farcire torte, dessert, ma anche per accompagnare qualche pasticcino. Ingredienti: 250gr di panna, 90gr di zucchero a velo, 80gr di pasta di pistacchio. Preparazione: […]