Tag: melanzane

ricetta cotolette di melanzane, peccato di gola di giovanni
ANTIPASTI, PIZZE E SFIZI, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, VEGAN, VEGETARIANE

Cotolette di melanzane

Quando vengono a trovarmi degli amici “nu poco scassa ambrelle” (per meglio dire, un po’ esigenti…) devo sempre scegliere una ricetta che possa accontentare tutti. Una di quelle che non lascia nessuno a bocca asciutta è sicuramente quella delle cotolette di melanzane. Perciò mi piace preparare una pastella vegan per i […]