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ricetta torta caprese senza burro, peccato di gola di giovanni
CUCINA CAMPANA, CUCINA REGIONALE, DOLCI E DESSERT, SENZA BURRO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA SALE, VEGETARIANE

Torta caprese senza burro

Sempre più spesso mi chiedete dei dolci senza burro e come potrei non mettermi subito all’opera e infornarne uno? Dopo panettoni sofficissimi per la colazione come il dolce presto fatto o la torta 5 minuti e persino dopo la mia golosissima cheesecake senza lattosio, della quale mi avete ringraziato in […]

ricetta scauratielli, peccato di gola di giovanni
CUCINA CAMPANA, CUCINA REGIONALE, DOLCI E DESSERT, NATALE, PIATTI DELLE FESTE, SENZA BURRO, SENZA LATTOSIO, SENZA SALE, VEGAN, VEGETARIANE

Scauratielli

Quest’estate sono stato in Cilento e posso davvero ritenermi soddisfatto per tutto il bagaglio che mi son portato dietro tra tradizioni, racconti, veracità e le tantissime ricette (un po’ meno felice per i chili, ma pazienza..!). Se credi che parlare delle ricette del Natale sia impensabile mentre il sole scioglie […]