Quindi invece di rigirarla a panino, insaccati o scatolame ecco una serie di ricette che faranno al caso a vostro.
I secondi veloci che vi propongo sono:
insalata caprese: regina indiscussa dei secondi, ma anche degli antipasti, che si preparano in pochissimo. Il segreto? La qualità delle materie prime!
frittata di cicoria: un gusto tenace e ammorbidito dalla presenza dei formaggi, sono sicuro che vi piacerà.
cotolette di soia: per tutti gli amanti della cucina vegan o per chi vuol provare qualcosa di diverso; perfette anche da scongelare al microonde.
involtini di pollo con funghi e speck: non bisogna mica rinunciare alla buona cucina se si vuol preparare qualcosa in pochi minuti. Questo piatto ne è l’esempio.
bocconcini di salmone in pancetta: vi è avanzato del salmone dal giorno prima? Perfetto, questa ricetta è perfetta anche per svuotare il frigo.
alici imbottite: un piatto tipico della Costiera, molto raffinato e goloso, se avete le alici già pulite ci vorrà pochissimo.
scaloppine all’arancia: un grande classico, molto raffinato e incredibilmente semplici. In pochissimo tempo si ottiene un ottimo risultato.
bocconcini di pollo al marsala: più semplice di così non si può e dire che il sapore è irresistibile è poco, il marsala è superbo!
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ma quante bellissime idee,bravissimo!!:-)
Ciaooo
Perfetto per me che, soprattutto la sera, sono sempre di corsa! Grazie!!
sei un grande, io evito sempre di fare i secondi per pigrizia, ma in questo modo ho risolto metà dei miei problemi! 🙂
Qui c’è solo l’imbarazzo della scelta, è tutto ottimo! Buona domenica, un abbraccio