Pupazzi di neve in pan brioche

I pupazzi di neve in pan brioche sono troppo sfiziosi da vedere ma anche golosi da mangiare. Fungono da segna posto, da centro tavola o semplicemente un pensiero da regalare, soprattutto per i bambini.

Potrete farcire i pupazzi come il normale danubio salato oppure se voleste farli dolci potrete farcire e poi guarnire i pupazzi con decorazioni di cioccolato.

Ingredienti per 6 – 8 pupazzi di neve in pan brioche:

metà dose di pan brioche, 1 – 2 carote medie, prosciutto cotto o crudo a scelta, chiodi di garofano; stuzzicadenti.

ricetta pupazzi di neve in pan brioche, peccato di gola

Preparazione:

  • cominciate preparando la pasta brioche, quindi lasciatela lievitare per bene fin quando il composto non risulterà raddoppiato.

  • Stendete un foglio di carta forno su una leccarda,

  • prendete delle palline dall’impasto dividendole in due categorie palline piccole e palline più grandi, le prime serviranno per formare la testa e le seconde invece il corpo.

  • Posate queste palline sulla leccarda e lasciate riposare mentre il forno si riscalda.

  • Se volete lasciare il più chiaro possibile le sfere non pennellate con tuorlo d’uovo o latte.

  • Cuocete le palline per 18 minuti a 175° e una volta cotte lasciatele freddare fuori dal forno.

  • Intanto pelate le carote e intagliate: cercate di modellare dei pezzi triangolari che serviranno per il naso e delle stecche lunghe per le braccia.

  • Spezzate gli stuzzicadenti e infilzate la pallina piccola e quella più grande così da riuscire ad unire insieme il corpo e la testa dei pupazzi di neve in pan brioche,

  • infine decorate con le carote, infilzate sempre con gli stuzzicadenti e successivamente inserite nel corpo dei pupazzi,

  • i chiodi di garofano passeranno l’impasto senza fatica,

  • il prosciutto dovrete avvolgerlo intono al collo come se fosse la sciarpa.

  • Se vi piace potrete mettere il cappellino sempre modellando il prosciutto oppure con un pomodorino.

 

 

ricetta pupazzi di neve in pan brioche, peccato di gola 1

 

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12 Comments

  1. un peccato mangiarli <3

  2. Simpaticissimi!

  3. che idea spiritosa e simpatica!
    Bravo! Leo

  4. Che bellini e la sciarpa è carinissima!! troppo bravo sei 🙂

  5. cristinacucina

    e questi????tenerellissimi!!!!!!me ne dai uno????io piccola……bravissimo giova!!!
    buonagiornata…..bacioni

  6. Ciao! Ma che carini questi pupazzi di neve, un’idea golosa e originalissima da proporre a Natale! Un abbraccio grande 😆

  7. troppo carini, saranno a dir poco squisiti, un abbraccio SILVAI

  8. Sei bravissimo Giovanni!E’ una bellissima idea!!! sono troppo carini!

  9. i pasticci di caty

    Sono stupendi Giò!!! Bravissimo!! Baciotti

  10. No beh, ma quanto sono carini??? Bravissimooooo 🙂
    Un abbraccio, buona serata!!!!!

  11. Sono bellissimi, tenerissimi e sfiziosi!!!

  12. Ciao Giovanni! Ma che belli che sono, mi piacciono tantissimo! Un’idea davvero sfiziosa ed originale, che forza!!!

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