Pomodoro, formaggio e basilico si trasformano in marmellata di fragole, cioccolato bianco e menta.
Pronti a far un successone alle feste dei vostri bambini?
L’idea è dello chef Francesco Gotti, successivamente riproposta da Benedetta Parodi.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia, 200gr di marmellata di fragole, 50gr di cioccolato bianco, foglioline di menta.
Preparazione:
(Ricordate che se la pasta sfoglia l’avete surgelata, per scongelarla dovrete metterla in frigo la notte prima così il giorno dopo sarà di nuovo pronta per l’uso)
Srotolate la pasta sfoglia, mi raccomando non staccatela dalla carta forno sulla quale è posizionata, possibilmente utilizzate una dalla forma rotonda e create un cornicione semplicemente arrotolando su se stesso 1cm di pasta, bucherellate tutta la superficie con i denti di una forchetta e stendete per bene la marmellata di fragole.
Nel frattempo grattugiate il cioccolato, o se preferite comprare le gocce di cioccolato.
Trascorso il tempo tirate la pizza dolce fuori dal forno, cospargete con le scaglie di cioccolato e infornate per altre 5 minuti a 190° forno ventilato così da far fondere il cioccolato.
Prima di servire, immancabile il “basilico” che invece sarà dato dalla menta.
(lasciatela ben freddare che la marmellata bollente è appiccicosa e potrebbero scottarsi)
Buonissimissima!!! Giovanni appena possibile la provo 😉
@ Chicca, 😀 si dai! Sembra sciocca ma non lo è 🙂 il sapore è veramente buono buono!
sono stata ingannata dalla foto,un’idea fantastica e da copiare…sei un genio Giovanni…baci ^_^
@ Letizia, 😀 😀 😀 sfortunatamente non è una mia idea 😀 ma grazie lo stesso! Un bacione forte!!!
E’ genialeeeeeeeeeeeee!! Bravissimo!!! 🙂 🙂
@ Cri, ma grassieeeeee 😀 un bacione forte cara!!!!!!
Dev’essere buonissima 🙂 io la pizza dolce l’aveva mangiata anni fa, cn nutella e pezzi di banana. 😀
@ Sabrina, si anche quella è golosissima *__* stavolta però non ho voluto strafare con quella crema meravigliosa :-Q___ sarà la prossima che farò 😀 bacione forte!!!!
Giovanni non pensa faccia sorridere solo i bambini…io che sono abbastanza cresciutella (ah ah ah) alla vista di questa pizza dolce sorrideri eccomeeee !!! bravo è bravo
@ Adele, ha ha ha ha carissima si in effetti noi siamo solo bimbi cresciuti no? 😀 anche io quando l’ho presa dal forno mi è venuto da sorridere 🙂 soprattutto pensando che era dolce 🙂 un bacione e grazie mille!
Semplicemente bellissima 🙂
@ Riccia ai fornelli, 😀 😀 😀 grassie!
mmmmmmm che buona la pizza dolce … complimenti poi per l’abbinamento … io in genere la faccio con l’impasto della pizza classica, la nutella e i marshmallow, ma questa alternativa è veloce e gustosissima!!!!
@ Ilaria, si quella con la base di pizza la faccio anche io *__* buonissima! Questa è diversa ma ugualmente buona 😀 ciao!
che bella idea veramente golosaaaaaaaaaaaa, un abbraccio SILVIA
@ Silvia, grazie mille cara 😀 buona serata :-*
vero, l’avevo vista in tv e me ne ero dimenticata…anche a me fa brillare gli occhi…anche se bimba più non sono…da un po’!!
@ Nonna papera, ma lo sei stata comunque 😉 mi sembra quindi giusto tornare indietro 🙂 un abbraccio!
Ha ingannato anche me lo confesso! 😀 ma mi attira anche in versione dolce, sembra incredibilmente friabile! un bacione
@ Benedetta, sisi infatti 😀 è molto friabile, resta morbida nel mezzo ma sopra e sotto resta croccante 🙂 te la consiglio 🙂 buon pomeriggio!
….fa sorridere anche i più cresciuti come me!!!Che bella e immagino il sapore, mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. La devo fare, è una bella idea! Baci
@ Rossana, ha ha ha ha come ti capisco guarda 😛 anche io sorridevo ha ha ha bacione carissima! Fammi sapere :-***
ma è divertentissima questa ricetta, oltre ad essere buonissima!!! 🙂 complimenti
@ Inguacchiando, visto? 😀 è troppo bellina! un bacione!
Fantastica idea. La semplicità la fa da sovrana e vince!
Buona serata 🙂
@ Babe, ciao carissima 🙂
Ciao Giovanni! che idea carina, anche spiritosa!!! mi mancava, ogni tanto guardo la Parodi ma questa non l’ho vista!
@ Claudia, meglio 😀 a lei il cioccolato non si era fuso nè in trasmissione, nè sul libro ahahahahahahahah 😀 un bacione e grazie!!!!
Buonissima e di effetto. ciao!
@ Cris&Max, grassie ragassi 🙂 🙂
Ma che bella idea sfiziosa ed originale! Un bacione
@ Italians, grassie mille 😀 un abbraccio!
bella!!sai che feci la focaccia dolce simile a questa?moolto buona!!Sempre il number one
@ Tina, 😀 ma tu quante ne sai? C’è un mondo da imparare da te! Grandissima!!!!! buona giornata :-***
La tua ricetta non ha fatto sorridere solo la tua cuginetta, ha fatto sorridere anche me che bambina proprio non sono!
Complimenti!
@ Penna e forchetta, 🙂 ma si lo dico sempre! Noi siamo bambini sempre 🙂 🙂 bacione
Buondì carissimo lo visto parecchie volte questa ricetta ma vado sulla pizza classica baci!
@ Paola, davvero? 😀 sei la prima che me lo dice 🙂 infatti in rete non l’ho vista spesso! Quindi già la conoscevi n’aggia! 🙂 🙂 🙂 un abbraccio!
ahahaha la tua pizza è supersimpatica.. anche adatta per fare uno scherzetto.. all’apparenza sembra salata!!!
bravooo!
buona giornata 🙂
vale
@ Vale, he he he beh si in effetti 😀 sembra proprio la margherita! 😀 ciao buon pomeriggio!
Tornata dalle vacanze sto navigando tra i food blog e che dire? Giovanni mi stupisci sempre!!! Simpaticissima questa pizza dolce!!! Bravo!!
@ Mestolo, ma grazie carissima 😀 mi fa piacere saperlo! ben tornata 🙂
giovanni ora non hai più segreti neanche per i bambini…ma questa piace pure a noi grandi^_^
@ Vane, ha ha ha ha si secondo me piace soprattutto ai grandi 😛 del resto noi siamo solamente bambini cresciuti no? 😛 ciao carissima!
Ciao!!!! vengo qui direttamente dal blog di Alessia dopo aver letto la tua intervista!! M’è piaciuta complimenti.. anche sul punto blog/attività.. la penso come te.. Ottima anche la ricetta del tortino di tonno che hai donato per l’intervista!!!!! Invece che dire di questa ricetta di oggi??? golosissima.. ma non faresti felici solo i bimbi eheheheeh.. A presto!!!! 🙂 buona giornata
@ Claudia, ciao e grazie per le tue parole 🙂 mi ha fatto molto piacere partecipare a questa bella iniziativa di Alessia 🙂 ad ogni modo è verissimo anche i grandi restano felicissimi ha ha ha ha un abbraccio e buona serata 🙂
ma dove le trovi queste belle idee?! ma sai che figurone si fa con questa finta pizza?! me la sono gia’ segnata perche’ mi piace troppo!!!!
baci
@ Ombretta, ha ha ha merito di uno chef e della Parodi che l’ha fatta vedere nella sua trasmissione 😀 fammi sapere come sarà il successone! bacione
Brillano anche a me gli occhi!!!! 0_0
Me ne dai una fettina???? 🙂
Un bacione enorme!!!!! Sei troppo bravo!!!!!
@ Lory b, e lo chiedi? anche due carissima 🙂 un abbraccione carissima :-***
sei uno spettacolo ^^ son felice ti abbia fatto l’articolo Alessia… lo meriti davvero <3 un bacione grande !!!
@ Luisella, sei sempre dolcissima 🙂 🙂 🙂 🙂 un bacione forte cara! e grazie 🙂
Sembra davvero golosa 🙂 la proverò al più presto con la marmellata di albicocche 😉
@ Caty, eh si dai 😀 voglio vedere come viene differente! 🙂 ciao carissima!
Bella idea per bambini….ma anche per i grandi! Grande Giovanni!!! 😛
@ Mira, ha ha ha non avendo figli 😛 non ti nascondo che l’ho fatta principalmente per me 😛 😛 😛 ha ha ha bacione cara!
ma dai che forte, mi piace moltissimo!!!la segno!!!!buon w.e.
@ Federica, 😀 ottimo! Fammi sapere allora! Un abbraccione! :-***
Questa non l’avevo mai vista! Ma quante ne sai?
BUONISSIMA, si può fare anche con la Nutellaaaa?
CIAO ^_^
@ Evelin, 😀 ha ha ha con la Nutella? Secondo me si però io non la cuocerei, la preferisco “cruda” 😀 fammi sapere che poi la faccio anche io!!!! bacione!