Le ossa di Halloween sono dei biscotti dolci che non possono assolutamente mancare nel cesto di dolciumi di ogni bambino che viene a bussare alla vostra porta, ma sono bellissime anche da tenere sul tavolo imbandito, raccolte tutte insieme in una ciotola capiente.
I bambini resteranno assolutamente increduli ai loro occhi quando si accorgeranno che stanno addentando delle piccola ossa.
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Ingredienti per circa 40 – 50 pezzi:
150 g di farina, 1 uovo intero, 25 g di burro, 50 g di zucchero, 1 pizzico di sale.
Preparazione delle ossa di halloween dolci:
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preparate la pasta frolla con gli ingredienti, se fosse necessario aggiungete ancora un po’ di farina, senza esagerare, coprite il panetto con la pellicola e lasciate riposare in frigorifero per almeno una mezz’ora.
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Stendete la frolla ottenendo dei bigoli dello spessore di circa 1 centimetro, tagliate poi dei bastoncini di 7 – 8 cm, arrotolateli con le mani appena infarinate e poi posateli su una leccarda rivestita con carta forno; ottenete 40 – 50 pezzi.
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Mano a mano che preparate i bastoncini preparate anche delle piccole sfere, 4 per ogni bastoncino, e applicatele sulle 2 punte superiori e sulle 2 inferiori, aiutandovi con un pennello leggermente bagnato con acqua.
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Prima di infornare le ossa di halloween dolci a 210° per una decina di minuti, lasciate la leccarda in frigo per una ventina di minuti.
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Infine coprite con la glassa.
Qualche consiglio:
potrete preparare in anticipo i biscotti e/o la glassa;
prima o dopo il consumo conservateli in un contenitore di plastica o un sacchetto per alimenti;
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Trooooppo carine!!!Con anche l’effetto del fumo,bravo!!!;-)
Buon week end
che carini …bravissimo!!!
biscotti molto carini!! 😉
ciao buona giornata 😀