SALSE E SUGHI

ricetta besciamella, peccato di gola
SALSE E SUGHI, SCUOLA DI CUCINA

Besciamella

La cucina è fatta di molte ricette di base, se volessimo raccoglierle sotto una categoria ben precisa, dalle quali è possibile fare tante variazioni a seconda dell’ispirazione e della preparazione che vogliamo creare. La besciamella ne è esempio. Una salsa che si presta ad impreziosire, guarnire, ammorbidire o per fare […]