Una delle tradizioni pasquali appartenente un po’ in tutte le regioni d’Italia, e che in Campania, è conosciuta…
Seppie e piselli è sicuramente uno dei più grandi classici della cucina italiana, comune a più regioni, dove…
L’agnello con i piselli è un piatto che non può proprio mancare sulle tavole napoletane, durante il periodo…
Avete mai provato la pasta con seppie e piselli? Un sapore molto delicato, vagamente dolce e dal profumo…
Con il freddo che bussa alle porte, viene subito voglia di preparare dei piatti cicciosi che mettano non…
Quando fuori la temperatura è troppo calda per permettersi di stare avanti ai fornelli e gustare una calda…
L’ossobuco con piselli è un secondo piatto ricco e gustoso completato con il contorno di questi teneri legumi.…
La pasta è piselli, pesielle cu’ ‘a pasta in napoletano, è uno dei primi piatti più comuni nel…
A prima vista sembrano proprio i classici cannelloni, quelli che si preparano con la pasta all'uovo. Vero? Ma…
Tra i più classici degli accoppiamenti, quelli che potremmo definire quasi indissolubili, sicuramente stracciatella e pomodori secchi hanno…
Ma dimmi tu, che domenica sarebbe senza la pasta al forno? Basta soltanto parlarne per portare allegria, appetito…