Durante l'autunno c'è un ingrediente a cui difficilmente riesco a fare a meno. Sto parlando dei funghi: carnosi,…
Il sapore dell'autunno è caratterizzato da moltissimi ingredienti e a volte è davvero difficile capire qual è quello…
Ognuno ha le sue passioni in cucina. Degli ingredienti, delle preparazioni o delle ricette intere a cui è…
Ogni tanto al lavoro mi capita di scambiare quattro battute coi miei colleghi, io li chiamo nordici, i…
Fai pure accomodare i tuoi ospiti a tavola perché il secondo arriva subito! Questi bocconcini di pollo con…
I funghi, che spopolano sui banchi del mercato durante il periodo autunnale, sono capaci di rendere i piatti…
Funghi e salsicce, soltanto a nominarli e già ci vengono in mente tantissime ricette: è un connubio di…
Come scegliere un secondo piatto che sia facile, veloce e soprattutto gustoso? Ci sono diverse possibilità. Personalmente preferisco…
La ricetta di oggi convincerà anche i palati più difficili perché pasta funghi, castagne e salsicce unisce non…
Questo spezzatino coi funghi mi convinceva già mentre pensavo a come prepararlo. Immaginavo che la carne diventasse tenera…
L’altra sera avevo ospiti a cena, degli amici che si sono fermati per pochissimo, giusto il tempo qualcosa…