Tramezzini di pollo

Tramezzini di pollo.

I tramezzini di pollo sono dei semplici panini preparati con il pancarrè e ottimi in ogni occasione. Per un picnic, una gita fuori porta, una merenda, un buffet, un pranzo al mare, o per un delizioso finger food i tramezzini di pollo sono la ricetta giusta. I tramezzini sono semplici e veloci da preparare e potete farcirli in base ai vostri gusti. Io li ho preparati così:

Ricetta tramezzini di pollo Divertirsi in cucina

 

 

Ingredienti:

  • 300 gr. di petto di pollo
  • 9 fette di pancarrè
  • 6 fettine di bacon
  • 6 foglie di lattuga
  • 4 pomodori da insalata
  • 4 cucchiai di maionese
  • olio e sale q.b.

 

Preparazione:

Tagliate il petto di pollo a fettine sottili e lavatelo. In una padella antiaderente mettete un filo d’olio e fate scaldare. Adagiate le fettine di petto di pollo. Lasciate cuocere per 2-3 minuti poi girate la carne dall’altro lato. Fate cuocere per altri 2-3 minuti. Dopo la cottura salate. Lasciate raffreddare e riducete le fettine a pezzetti.

Lavate le foglie di lattuga e asciugatele.

Lavate i pomodori e affettateli. Salateli.

Eliminate la crosta al pancarrè e tostate le fettine  in forno caldo a 100° per pochi minuti per parte. Giusto il tempo di dorare le fettine.

Rosolate il bacon su una padella antiaderente a fiamma viva fino a che non risulterà croccante.

Ora potete iniziare a riempire i tramezzini.

Ogni tramezzino sarà composto da tre fettine di pancarrè.

Prendete una fettina di pancarrè e spalmatela con un velo di maionese.

Adagiate dei pezzettini di pollo e fettine di pomodoro.

Aggiungete un’altra fettina di pancarrè e spalmate anche questa con un velo di maionese.

Aggiungete l’insalata e il bacon e chiudete con un’altra fettina di pancarrè.

Dividete delicatamente il tramezzino a metà.

I tramezzini di pollo sono pronti.

 

Ricetta tramezzini di pollo Divertirsi in cucina

 

Se vi piacciono le mie ricette venite a trovarmi sul mio canale Youtube e sulla mia pagina Facebook.

Vi aspetto. 🙂

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.