Tortini a forma di cuore.
Volete stupire a fine pasto o sorprendere a colazione, la persona a cui volete bene? Provate a realizzare questi tortini a forma di cuore. Sono facili e veloci da preparare.
Per guardare la video ricetta cliccate qui: TORTINI A FORMA DI CUORE
Ingredienti per 6 tortini a forma di cuore:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 gr. di mascarpone
- 100 gr. di ricotta
- mezzo cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato
- 1 cucchiaio di burro fuso
Preparazione:
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Adagiare la pasta sfoglia su una spianatoia e allargarla un pò con il mattarello.
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Ritagliare dei cuori con un apposito stampino.
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Rivestire una teglia con carta da forno e adagiarvi i cuori. Cuocere a 180° per 15-20 minuti circa. La cottura varia in base al tipo di forno.
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Spennellare i cuori con il burro fuso e spolverizzare con zucchero a velo.
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In una ciotola amalgamare il mascarpone e la ricotta. Aggiungere lo zucchero a velo e il succo di limone.
- Una volta sfornati i cuori, praticare al centro un piccolo buco esercitando una leggera pressione.
- Riempire i cuori con l’impasto, utilizzando una siringa per dolci o un cucchiaio.
- Spolverizzare con zucchero a velo e decorate con gocce di cioccolato.
I tortini a forma di cuore sono pronti.
Spero che i tortini vi siano piaciuti. Grazie per aver letto la ricetta.
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Appena ho visto questa ricetta ho provato a rifarla e sono venuti benissimo. Li ho portati a cena da amici e hanno avuto un gran successo, letteralmente spazzolati! in più fanno una gran scena sembra d’averci lavorato tanto per farli e invece sono facilissimi! Grazie bella ricetta!
anche a casa mia hanno avuto lo stesso effetto…sono contenta che la ricetta ti è piaciuta e che l hai realizzata. grazie per il tuo commento. Patcarchia
Bellissimi e deliziosi, giusti per il san valentino, grazie della ricetta………..
Grazie a te. Sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta.