Torta paradiso bigusto

Torta paradiso bigusto.

Oggi ho preparato la torta paradiso bigusto. La torta Paradiso è un dolce molto semplice da preparare. E’ un dolce soffice e dal gusto delicato. E’ ideale per la merenda e per la colazione. Ho chiamato questa ricetta torta paradiso bigusto, perché ho aggiunto il cacao in polvere alla classica ricetta della torta paradiso.  Ho realizzato anche la video ricetta che potete guardare cliccando QUI

Ricetta torta paradiso bigusto Divertirsi in cucina

 

 

Ingredienti:

  • 150 gr. di farina
  • 4 uova
  • 75 gr. di burro
  • la buccia grattugiata di mezzo limone
  • mezza bustina di lievito
  • 75 gr. di fecola
  • 150 gr. di zucchero
  • 3 cucchiai di cacao amaro in polvere

 

Procedimento:

Per guardare la video ricetta cliccate: QUI

Separate i tuorli dagli albumi.

In una ciotola lavorate a crema il burro e lo zucchero, utilizzando uno sbattitore elettrico.

Incorporate i tuorli aggiungendoli al composto uno alla volta.

Aggiungete la buccia di mezzo limone grattugiato, la fecola, la farina e il lievito. Continuate ad amalgamare.

Montate a neve ben ferma gli albumi e  incorporateli delicatamente all’impasto mescolando dal basso verso l’alto.

Dividete l’impasto in due parti uguali.

In uno dei due impasti aggiungete il cacao in polvere.

Imburrate e infarinate una tortiera, e alla base versate l’impasto al cacao. Livellate bene.

Aggiungete anche l’impasto bianco e livellate.

Infornate in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa.

Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

Ricetta torta paradiso bigusto Divertirsi in cucina

 

 

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Per guardare il video cliccate:

 

 

Grazie.

2 Risposte a “Torta paradiso bigusto”

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