Torta noci e cioccolato.
Ricetta torta noci e cioccolato. La torta noci e cioccolato è una torta semplice da preparare. E’ un dolce morbido che si conserva per diversi giorni. E’ ottimo per per accompagnare un thè caldo, o per concludere in dolcezza la serata. Ha riscosso un grande successo, in tanti mi hanno chiesto la ricetta e un esperto mi ha suggerito di accompagnarla con una riduzione di frutti di bosco. Alla prima occasione lo farò. Per guardare la video ricetta sul nostro canale YouTube cliccate qui: TORTA NOCI .
Ingredienti:
- 150 gr. di cioccolato fondente
- 100 gr. di burro
- 3 uova
- 150 gr. di zucchero
- 100 gr. di farina
- 150 gr. di gherigli di noci
- 1 bustina di lievito per dolci
- 20 ml di latte
Preparazione:
Per la video ricetta cliccate: QUI
Per prima cosa separate i tuorli dagli albumi.
Montate a neve gli albumi.
Spezzettate i gherigli di noci con un mixer.
In un pentolino inserite il cioccolato fondente, il burro, il latte e fate sciogliere il tutto sul fornello.
In una ciotola capiente montate i tuorli con lo zucchero.
Aggiungete la farina, il lievito e le noci. Mescolate bene.
Aggiungete anche il cioccolato fuso.
Infine aggiungete gli albumi a neve, e incorporateli mescolandoli delicatamente dal basso verso l’alto.
Imburrate e infarinate una tortiera e versatevi il composto.
Infornate in forno già caldo a 180° e lasciate cuocere per circa 30 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare, spolverizzate con zucchero a velo, e se gradite decorate con pezzettini di noci.
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Per guardare il video di questa ricetta cliccate qui: Torta noci .
Vi aspettiamo 🙂
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