Torta di mele e gocce di cioccolato
Torta di mele e gocce di cioccolato. Una torta di mele semplice, soffice e golosa. Adatta in ogni occasione. Piace a tutti grandi e bambini.
Torta di mele e gocce di cioccolato. Ecco la ricetta per preparare una torta semplice e veloce. Adatta in ogni occasione. Solitamente si usa abbinare pere e cioccolato nei dolci, ma provate anche ad utilizzare le mele con il cioccolato. Io ho utilizzato le gocce di cioccolato ma potete utilizzare anche il cioccolato fondente a scaglie. Ho registrato anche la video ricetta che potete guardare cliccando QUI.
Torta di mele e gocce di cioccolato
Ingredienti:
- 4 uova
- 300 gr. di farina
- 80 gr. d’olio
- 220 gr. di zucchero
- 100 gr. di gocce di cioccolato
- 100 gr. di mele tagliate a cubetti
- 1 bustina di lievito per dolci
- spicchi di mele q.b.
- il succo di mezzo limone
Preparazione
Per guardare la video ricetta cliccate: QUI
In una ciotola unite la farina, il lievito e 50 gr. di gocce di cioccolato.
Tagliate a dadini 100 gr. di mele e irrorateli con il succo di mezzo limone.
All’interno di una ciotola mescolate le uova con lo zucchero.
Aggiungete la farina all’impasto un po’ per volta alternando con l’olio.
Mescolate bene il tutto fino a completare tutti gli ingredienti.
Aggiungete la mela a cubetti e mescolate con un cucchiaio.
Versate il composto all’interno di una tortiera da 24 precedentemente imburrata e infarinata.
Sulla superficie della torta disponete a raggiera gli spicchi di mele.
Aggiungete le restanti gocce di cioccolato.
Infornate in forno caldo statico e lasciate cuocere per circa 45 minuti.
Mi raccomando fate la prova stecchino per verificare la cottura.
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