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Torta girella alla Nutella

Torta girella alla Nutella.

Ricetta torta girella alla Nutella. Ecco la ricetta per preparare una torta buona e bella. Ideale per la colazione, la merenda,e come dessert a fine pasto. Una torta golosa che piace a tutti. Ho trovato la ricetta sul blog di cucina Dolce e Salato di Miky e appena l’ho vista non ho potuto fare a meno di prepararla. Per la sua versione cliccate: QUI.  Io ve la stra-consiglio. E’ buonissima.

Ricetta torta girella alla Nutella Divertirsi in cucina

 

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 70 gr. di farina
  • 30 gr. di fecola di patate
  • 125 gr. di zucchero
  • 3 cucchiai di latte
  • mezza bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • Nutella q.b.

Preparazione: 

Separate i tuorli dagli albumi e montate gli albumi a neve ben ferma.

In una ciotola mettete i tuorli, lo zucchero e il latte. Lavorate bene fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungete la fecola, la farina, il sale e amalgamate bene il tutto.

Infine aggiungete il lievito e mescolate bene.

Aggiungete gli albumi montati a neve e incorporateli al composto delicatamente. Utilizzate una spatola e incorporateli dal basso verso l’alto per non smontarli.

Foderate una teglia da forno con carta da forno. Versatevi il composto e livellate bene.

Infornate in forno caldo a 180° e lasciate cuocere per 10 minuti.

Una volta sfornato, prendete un foglio di carta da forno e adagiatelo all’interno del rotolo. Poi arrotolatelo.

Quando sarà ben freddo, srotolatelo.

Tagliatelo a strisce di 5 cm.

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Spalmate ogni fettina con la Nutella.

Ricetta torta alla girella alla Nutella Divertirsi in cucina

 

Arrotolate la prima striscia su se stessa.

Ricetta torta alla girella alla Nutella Divertirsi in cucina

 

Prendete la seconda striscia e arrotolatela sull’altra. Continuate fino a completare tutte le strisce.

Ricetta torta alla girella alla Nutella Divertirsi in cucina

 

Mettete il cioccolato fondente in un pentolino e lasciatelo sciogliere a bagnomaria.

Capovolgete la torta girella su una gratella raffredda dolci o su una griglia. Sotto posizionate un foglio di carta da forno in modo da non sporcare il piano da lavoro.

Versare il cioccolato fuso sulla torta, lasciandolo cadere anche sui bordi.

Lasciatela asciugare fino a quando il cioccolato si rapprenderà.

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta. Se provate a farla fateci sapere.

Ricetta torta girella alla Nutella Divertirsi in cucina

 

Se vi piacciono le nostre ricette venite a trovarci sul nostro canale YouTube e sulla nostra pagina Facebook.

 

 

 

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