Torta caffè e Nutella sofficissima. Semplice e veloce da preparare. Una torta golosa perfetta per la colazione e la merenda.
La preparazione è molto semplice ma per qualsiasi dubbio sotto vi lascio anche la video ricetta.
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Ma vediamo subito come preparare la torta caffè e Nutella sofficissima.
Fonte della ricetta: Cucinare è come amare.
Ingredienti
Se volete rendere la torta più delicata invece di utilizzare 60 gr. di caffè, usate 30 gr. di caffè e 30 gr. di latte.
- 3Uova
- 180 gZucchero
- 80 gOlio di semi di girasole
- 60 gCaffè
- 60 mlAcqua
- 250 gFarina 00
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1 cucchiainoEstratto di vaniglia (O una bustina di vanillina)
- q.b.Nutella®
- q.b.Granella di zucchero
Strumenti
- Ciotola
- Sbattitore
Come preparare la torta caffè e Nutella sofficissima
All’interno di una ciotola inserite le uova, lo zucchero e l’estratto di vaniglia . Mescolate bene con lo sbattitore elettrico.
(Se utilizzare la vanillina aggiungetela in seguito insieme alla farina).
Con lo sbattitore elettrico acceso aggiungete a filo il caffè, l’acqua e l’olio.
Quando i liquidi saranno ben amalgamati unite la farina e il lievito. Mescolate bene stando attenti a non creare grumi.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24 o una tortiera da 22.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 40 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Una volta sfornata, togliete la torta dallo stampo e lasciatela intiepidire.
Spalmate la superficie della torta con la Nutella e con zucchero in granella.
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