Torta alle mandorle.
Oggi vi propongo la torta alle mandorle. La torta alle mandorle è un dolce semplice da preparare. E’ adatto per la colazione e la merenda. Ho aromatizzato questa torta con la vaniglia, ed è venuto fuori un gusto molto delicato. E’ una torta che piace a tutti grandi e bambini.
Una torta sana e genuina. Una torta profumata e soffice. Ideale per la colazione e la merenda.
Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 5 uova
- 125 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro morbido
- 75 ml di latte
- 125 gr. di farina
- 80 gr. di frumina
- 1 fialetta di aroma vaniglia
- 1 bustina di lievito
Per decorare:
- 30 gr. di mandorle affettate
- zucchero q.b.
Procedimento:
Lavorate a crema il burro con lo zucchero. Aggiungete l’aroma vaniglia e i tuorli. Mescolate e unite il latte, la farina, la frumina e il lievito.
Montate a neve glia albumi, e incorporateli delicatamente all’impasto.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versatevi il composto.
Cospargete la superficie con le mandorle affettate e un po’ di zucchero.
Infornate in forno caldo a 180° e fate cuocere per circa 40 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Servitevi pure, la Torta alle mandorle è pronta.
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Vi aspettiamo.
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