Straccetti di pollo e zucchine gratinati. Gli straccetti di pollo sono un secondo piatto con contorno, semplice e veloce da preparare. Gli straccetti di pollo sono deliziosi, e gustosi. Perfetti per un pranzo semplice o una cena leggera. Con il mio sistema non sporcherete nulla, neanche una ciotola. Per qualsiasi dubbio potete guardare la video ricetta che trovate sul mio canale YouTube. Basta cliccare qui.
Ingredienti
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2 Zucchine
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400 g Petto di pollo
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q.b. Sale
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q.b. Pangrattato
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q.b. Spezie (( a piacere))
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q.b. Olio di oliva
Preparazione
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Tagliate la carne a cubetti e salate.
Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a stick. Salate.
Inserite le zucchine e la carne in un sacchetto per congelatore.
Aggiungete il pangrattato e spezie a piacere.
Io ho utilizzato la curcuma.
In questo modo avrete una panatura perfetta senza sporcare nulla.
Rivestite una teglia da forno con carta da forno. Sistemate la carne con le zucchine, aggiungete un filo d’olio e infornate, in forno caldo a 180°. Lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Note
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