Scaloppine di petto di pollo ricetta veloce

Scaloppine di petto di pollo ricetta veloce.

Scaloppine di petto di pollo ricetta veloce.  Petto di pollo, prosciutto cotto e sottilette. Un secondo piatto semplice, veloce, gustoso e invitante.

Ricetta scaloppine di petto di pollo ricetta veloce. Che ne dite di un secondo piatto facile facile, veloce e leggero? Io preparo spesso le scaloppine di petto di pollo. Si preparano velocemente, e piacciono sempre a tutti. Le scaloppine possono essere preparate in tantissimi modi: al limone, ai funghi, al vino bianco, al latte,  alla pizzaiola…questa è la mia versione preferita.

Scaloppine di petto di pollo ricetta veloce

 

Scaloppine di petto di pollo ricetta veloce

Ingredienti:

  1. petto di pollo
  2. prosciutto cotto
  3. sottilette
  4. olio, aglio, sale q.b.

 

Preparazione:

  • Tagliare un petto di pollo a fettine e salare.

fettine di petto di pollo

  • In una padella versare un filo d’olio. Quando è caldo aggiungere le fettine di petto di pollo.

fettine nell'olio caldo

  • Appena le fettine iniziano a rosolare, aggiungere qualche spicchio d’aglio e sfumare con il vino bianco.
  • fettine appena rosolate
  • Una volta cotto, aggiungere sulle scaloppine del prosciutto cotto e le sottilette (in base alla grandezza della carne).

aggiungere prosciutto cotto e sottilette

  • Appena la sottiletta si scioglie, spegnere il fornello.

 

Il piatto è pronto.

Piatto finito dentro

 

 

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Piatto finito dentro

 

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