Rotolo alla Nutella.
Il rotolo alla Nutella è un dolce molto facile da preparare. Oltre ad essere facile, si prepara molto velocemente. In meno di 15 minuti si può riuscire a preparare un dolce goloso. E poi piace sempre a tutti. Se vi arrivano ospiti all’improvviso e non avete il dolce, in poco tempo riuscirete a stupirli. E se vi siete accorti di non avere niente per la colazione…potete rimediare subito. Ecco la ricetta:
Rotolo alla Nutella velocissimo
Ingredienti:
- 3 uova
- 210 gr. di zucchero
- 140 gr. di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 50 ml di latte
- Nutella q.b.
Preparazione:
In una ciotola amalgamate le uova con lo zucchero, utilizzando uno sbattitore elettrico. Montatele fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete la farina e il lievito e continuate ad amalgamare.
Aggiungete il latte al composto un po’ alla volta e amalgamate bene il tutto.
Rivestite una teglia da forno con carta da forno e versatevi l’impasto ottenuto. Livellate bene.
Infornate in forno caldo a 180° per 10 minuti.
Sfornate, e posizionate un foglio di carta da forno sopra il dolce. Rovesciatelo e staccate con delicatezza la carta forno che avevate usato nella cottura.
Senza farlo raffreddare spalmate uno strato di Nutella. La quantità varia in base ai vostri gusti.
Una volta ricoperta tutta la base del dolce, procedete ad arrotolare.
Se non avete fretta avvolgete il rotolo con la carta da forno e mettetelo in frigorifero per un’ora circa.
Trascorsa un’ora, togliete dal frigo, togliete la carta da forno e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Se invece avete fretta aspettate qualche minuto, e consumatelo subito.
Visto che velocità?
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Se vi trattenete dal preparare il rotolo per paura di romperlo, guardate la video ricetta del Rotolo alla Nutella che non si rompe. Ricetta super collaudata.
Mi raccomando se provate a farlo fateci sapere.