Muffin facilissimi in friggitrice ad aria. Dei dolcetti soffici e deliziosi perfetti per la colazione e la merenda.
I muffin sono dei dolcetti semplici e veloci da preparare: perfetti per la colazione e la merenda. Accompagnati con una spremuta d’arancia, un caffè o un cappuccino vi daranno la giusta carica per iniziare la giornata.
La preparazione è molto semplice. Vi basterà mescolare gli ingredienti all’interno di una ciotola con una frusta e l’impasto è pronto.
Io li ho cotti in friggitrice ad aria, ma se preferite potete cuocerli anche in forno.
Ma vediamo subito come preparare i muffin facilissimi in friggitrice ad aria.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i muffin facilissimi in friggitrice ad aria
All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con una frusta.
Unite il latte e l’olio. ( Se gradite potete aggiungere la scorza grattugiata di mezzo limone non trattato)
Unite la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto con la frusta stando attenti a non creare grumi.
Versate l’impasto all’interno dei pirottini per muffin. Io ho utilizzato dei pirottini in alluminio usa e getta. Se volete dare un’occhiata li trovate qui.
Potete imburrare e infarinare gli stampini in alluminio o inserire al loro interno dei pirottini di carta. Io ho utilizzato anche i pirottini di carta. Per guardare quelli che ho usato io cliccate qui.
Inserite i muffin all’interno della friggitrice ad aria e avviate a 165 gradi per 10 minuti. Naturalmente fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura. Se lo stecchino esce pulito i muffin sono pronti, altrimenti lasciate cuocere per altri uno o due minuti circa. I tempi variano anche in base al tipo di friggitrice utilizzata. Questa è la mia.
Una volta pronti, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
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