Muffin con cuore di Nutella. Dei dolcetti semplici e veloci da preparare. Perfetti per la colazione e la merenda.
I muffin con cuore di nutella sono dei dolcetti morbidi e golosi, perfetti per la colazione e la merenda. In alternativa alla Nutella potete usare un’altra crema di nocciole, oppure una crema al pistacchio. Io ne ho preparati un paio anche con la crema spalmabile bigusto.
Mi raccomando provateli, sono certa che vi conquisteranno al primo assaggio. Con questa dose riuscirete a preparare 10 muffin.
Ma vediamo subito come preparare i muffin con cuore di Nutella.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i muffin con cuore di Nutella
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con una frusta a mano.
Unite il latte e l’olio. Mescolate sempre con la frusta a mano.
Infine unite la farina e il lievito. Se gradite aggiungete anche qualche goccia di aroma alla vaniglia. Amalgamate bene il tutto con la frusta stando attenti a non creare grumi.
Prendete una teglia per muffin e al suo interno inserite dei pirottini di carta. Se volete dare un’occhiata al mio stampo potete cliccare qui.
In ogni pirottino ( a me sono venuti 10 muffin), inserite un cucchiaio di impasto.
Aggiungete anche un cucchiaio di Nutella al centro di ogni muffin e ricoprite con il restante impasto. Se gradite decorate con gocce di cioccolato o granella di nocciole.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
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Dosi variate per porzioni
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