Ciambella versata caffè e Nutella. Una ciambella semplice e veloce da preparare, perfetta per la colazione e la merenda.
La ciambella versata caffè e Nutella è molto semplice da preparare. Si tratta di una ciambella profumata al caffè che esce dal forno già farcita. E’ perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica.
Grazie alla doppia cottura la Nutella non scende sul fondo della torta ma resta al centro.
Ma vediamo subito come preparare la ciambella versata caffè e Nutella.
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Strumenti
Come preparare la ciambella versata caffè e Nutella
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite l’olio, il latte, l’acqua e il caffè. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Infine unite la farina, il cacao e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Versate metà del composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 24 cm precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata potete trovarlo qui.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 15 minuti.
Sfornate, aggiungete la Nutella e livellate. Infornate nuovamente per altri 25 minuti circa. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
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