Ricetta ciambella soffice alla ricotta

Ricetta ciambella soffice alla ricotta.

Ricetta ciambella soffice alla ricotta. La ciambella soffice alla ricotta è un dolce facilissimo da realizzare, e come vi ho anticipato nel titolo è super sofficissima. E’ un dolce leggero, preparato senza olio e senza burro. Ho trovato la ricetta su un blog di cucina: Cucina vista mare, e appena l’ho trovata non ho potuto fare a meno di prepararla. Per la versione di Cucina vista mare cliccate: QUI. Per guardare la video ricetta vi aspetto sul mio canale Youtube, basta cliccare qui: Ciambella  alla ricotta.

Ricetta ciambella soffice alla ricotta Divertirsi in cucina

 

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 200 gr. di zucchero
  • 250 gr. di farina
  • 250 gr. di ricotta
  • 1 bustina di lievito
  • 50 gr. di gocce di cioccolato (facoltative)

 

Preparazione:

Per guardare la video ricetta cliccate: QUI

In una ciotola schiacciate la ricotta utilizzando una forchetta. Unite lo zucchero e mescolate con lo sbattitore elettrico.

Aggiungete le uova e continuate a mescolare.

Infine aggiungete la farina e il lievito.

Lavorate bene il tutto per qualche minuto.

L’impasto è pronto, ma se volete dare un tocco in più alla vostra ciambella, fate come me: aggiungete anche 50 gr. di gocce di cioccolato e incorporatele con una spatola.

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versateci il composto.

Infornate in forno caldo a 170° e lasciate cuocere per circa 40 minuti.

Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

Se vi piacciono le nostre ricette venite a trovarci sul nostro canale Youtube e sulla nostra pagina Facebook.

Per guardare il video di questa ricetta cliccate qui: Ricetta ciambella soffice 

 

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