Crea sito

Pizza veloce senza lievitazione

Pizza veloce senza lievitazione.

Pizza veloce senza lievitazione. Voglia di pizza ma non avete tempo per aspettare la lievitazione? Non c’è problema. Non bisogna rinunciare. Si può preparare una deliziosa pizza utilizzando il lievito a lievitazione istantanea. Io ho utilizzato il lievito Pizzaiolo Pane Angeli. Va aggiunto all’impasto e poi si può procedere subito alla cottura in forno. Cosa aspettate? Riscaldate il forno a 200°.

Ricetta pizza veloce senza lievitazione Divertirsi in cucina

 

Ingredienti:

Per l’impasto:

  • 250 gr. di farina 00
  • 2 cucchiai d’olio evo
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 bustina di Lievito Pizzaiolo PaneAngeli
  • 150 ml d’acqua

Per farcire: 

  • mozzarella q.b.
  • polpa di pomodoro q.b.
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio q.b.

 

Procedimento:

Per il ripieno mettete in una pentola un filo d’ olio e fate soffriggere uno spicchio d’aglio. Aggiungete la polpa di pomodoro. Salate.  Lasciate cuocere.

Tagliate la mozzarella a pezzettini.

Per l’impasto in una ciotola capiente mettete la farina, l’olio, il sale e il lievito. Mescolate bene. Aggiungete l’acqua un po’ alla volta.  Mescolate il tutto con una forchetta.

Trasferitevi su un piano leggermente infarinato e lavorate l’impasto con le mani fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.

Rivestite la vostra teglia da forno con carta da forno e stendete il vostro impasto con le mani leggermente unte d’olio.

Distribuite la salsa di pomodoro e infornate in forno caldo a 200° per 10 minuti.

Tirate fuori la pizza e aggiungete la mozzarella. Rimettete nuovamente in forno per altri 5 minuti.

I tempi di cottura variano in base al forno.

La pizza veloce senza lievitazione è pronta. Naturalmente potete farcirla a vostro piacimento.

Ricetta pizza veloce senza lievitazione Divertirsi in cucina

 

Se vi piacciono le mie ricette venite a trovarmi sul mio canale Youtube e sulla mia pagina Facebook.

Vi aspetto 🙂

 

Se la ricetta ti è piaciuta ti aspetto sulla mia pagina Facebook. Se vuoi rimanere sempre aggiornato lascia un piace e attiva le notifiche. Inoltre trovate Divertirsi in cucina  su GOOGLE+ e  su INSTAGRAM potete guardare tutte le mie foto. Vi ricordo inoltre la possibilità di iscrivervi gratuitamente alla newsletter per restare aggiornati con la pubblicazione delle nuove ricette!

Ti aspetto anche sul mio secondo Blog: Chiara ma non troppo

Se preparate una mia ricetta, scattate la foto del vostro piatto. Sarò lieta di pubblicarla sulla mia pagina Facebook nella sezione Le mie ricette fatte da voi. Ci sono già tante ricette, ti va di aggiungere anche la tua?

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.