Panini dolci con gocce di cioccolato senza lievitazione. Semplici e veloci da preparare. Perfetti per la colazione e la merenda.
I panini dolci con gocce di cioccolato sono semplici e veloci da preparare. Sono senza lievitazione dato che non contengono il lievito di birra.
La preparazione è molto semplice, infatti basta inserire tutti gli ingredienti all’interno di una ciotola e impastare. Per qualsiasi dubbio sulla preparazione sotto troverete anche la video ricetta.
Ma vediamo subito come preparare i panini dolci con gocce di cioccolato senza lievitazione.
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Fonte della ricetta
- Energia 255,96 (Kcal)
- Carboidrati 27,65 (g) di cui Zuccheri 8,08 (g)
- Proteine 6,59 (g)
- Grassi 14,13 (g) di cui saturi 5,19 (g)di cui insaturi 1,39 (g)
- Fibre 1,50 (g)
- Sodio 139,55 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 60 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 50 gzucchero
- 175 gfarina 00
- 1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
- 100 gformaggio fresco spalmabile
- 40 gcioccolato fondente (spezzettato)
- Mezza bustinalievito in polvere per dolci
- 1uovo
- 1 cucchiaiolatte (per spennellare)
Strumenti
- Ciotola
- Cucchiaio
- Carta forno
- Leccarda
Come preparare i panini dolci con gocce di cioccolato senza lievitazione
Inserite tutti gli ingredienti all’interno di una ciotola, tranne il cioccolato spezzettato.
Iniziate a mescolare con un cucchiaio, poi quando non riuscirete più a farlo proseguite impastando a mano.
Dopo aver ottenuto un panetto omogeneo unite il cioccolato spezzettato e incorporatelo. Lavorate il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Spolverizzate un piano con un pò di farina e con il panetto create un filoncino.
Dividete il filoncino in pezzi. Scegliete voi la grandezza. Io l’ho diviso in 7 pezzi.
Lavorate ogni pezzo tra le mani, in modo da creare una pallina.
Adagiate i panini su una teglia da forno rivestita con la carta da forno e spennellate la superficie con un goccino di latte.
Infornate in forno caldo, statico a 180° e lasciate cuocere per circa 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.