Muffin con succo di frutta senza latte e senza burro. Semplici e veloci da preparare. Perfetti per la colazione e la merenda.
I muffin con succo di frutta sono del dolcetti semplici e veloci da preparare. La ricetta non prevede il latte che viene sostituito dal succo di frutta. Potete utilizzare il succo di frutta che preferite, anzi potete divertirvi ogni volta a cambiarlo in modo da ottenere dei muffin sempre diversi.
Ma vediamo subito come preparare i muffin con succo di frutta.
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Per questa ricetta ho preso spunto qui.
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Ingredienti
- 1uovo
- 40 golio di semi di girasole
- 80 gzucchero
- 45 gsucco di frutta
- 85 gfarina 00
- Mezza bustinalievito in polvere per dolci
Strumenti
- Ciotola
- Forchetta
- pirottini di carta
- stampo per muffin
Come preparare i muffin con succo di frutta
All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con la forchetta.
Aggiungete il succo di frutta, l’olio, la farina e il lievito. Mescolate con la forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Distribuite dei pirottini di carta all’interno di una teglia per muffin. Riempite i pirottini per 3/4.
Il mio stampo per muffin è questo.
Infornate in forno caldo, statico a 180° e lasciate cuocere per circa 15/20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
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