Muffin alle fragole

Muffin alle fragole.

I muffin alle fragole sono degli ottimi dolcetti. Sono facili da preparare. Sono molto soffici. Sono ottimi per la merenda e per una colazione sana e nutriente. Io ho utilizzato uno stampo a forma di fiore e devo ammettere che sono soddisfatta anche della forma.  Questa ricetta si va ad aggiungere alla mia raccolta di ricette dolci con le fragole. Per vedere la raccolta, o scaricare il Pdf gratuito, cliccate qui: RACCOLTA RICETTE DOLCI CON LE FRAGOLE. 

Ingredienti:

190 gr. di farina
120  gr. burro
120 gr. di zucchero
2 uova
1 tuorlo
Mezza bustina lievito
170 gr. di latte
200 gr. di fragole

Preparazione:

In una ciotola mettete il burro a pezzettini e lo zucchero.

Lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema.

Aggiungete le uova una alla volta, amalgamate bene, e aggiungete anche il tuorlo.

A questo punto aggiungete la farina e il lievito e continuate ad amalgamare.

Incorporate anche il latte.

Infine aggiungete le fragole, lavate e tagliate a pezzettini.

Mescolate delicatamente con una spatola.

Inserite l’impasto negli stampi per muffin. Io ho utilizzato uno stampo in silicone a forma di rosa.

Infornate in forno già caldo a 170° e lasciate cuocere per circa 25 minuti.

Lasciate raffreddare i muffin alle fragole, togliteli dallo stampo e spolverizzate con zucchero a velo.

Se vi piacciono le nostre ricette venite a trovarci sul nostro canale YOUTUBE e sulla nostra pagina FACEBOOK.

Per altre ricette con le fragole cliccate qui: RACCOLTA RICETTE DOLCI CON LE FRAGOLE

Se la ricetta ti è piaciuta ti aspetto sulla mia pagina Facebook. Se vuoi rimanere sempre aggiornato lascia un piace e attiva le notifiche. Inoltre trovate Divertirsi in cucina  su GOOGLE+ e  su INSTAGRAM potete guardare tutte le mie foto. Vi ricordo inoltre la possibilità di iscrivervi gratuitamente alla newsletter per restare aggiornati con la pubblicazione delle nuove ricette!

Ti aspetto anche sul mio secondo Blog: Chiara ma non troppo

Se preparate una mia ricetta, scattate la foto del vostro piatto. Sarò lieta di pubblicarla sulla mia pagina Facebook nella sezione Le mie ricette fatte da voi. Ci sono già tante ricette, ti va di aggiungere anche la tua?