Liquore alla Nutella.
Ecco un’altra ricetta di mia cognata Erika. Dopo aver preparato il limoncello (per la ricetta cliccate: LIMONCELLO), e la crema di limoncello (la ricetta è in arrivo), oggi un liquore per tutti gli amanti della Nutella. Il liquore alla Nutella o Nutellino è un liquore poco alcolico e molto cremoso. Sono certa che piacerà anche a chi non gradisce troppo l’alcool. E’ facile da preparare. Oltre a servirlo a fine pasto l’ho aggiunto al gelato. Che meraviglia. Ringrazio mia cognata per la ricetta e per avermi regalato il liquore alla Nutella o Nutellino.
Ingredienti:
- 350 gr. di Nutella
- 350 ml di latte
- 250 ml di panna
- 70 gr. di zucchero
- 120 ml di alcol
Procedimento:
In una pentola mettete il latte, la panna e lo zucchero. Mescolate con un cucchiaio e aggiungete la Nutella.
Spostatevi sul fornello e fate cuocere il composto a fiamma bassa e mescolate continuamente con un cucchiaio di legno.
Appena il composto inizierà a bollire spegnete il fornello.
Lasciate raffreddare bene.
Quando si sarà ben raffreddato aggiungete l’alcol e mescolate.
Versate il liquore nelle vostre bottiglie e mettetelo in frigorifero.
Aspettate 24 ore prima di consumarlo.
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Vi aspettiamo 🙂
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