Girelle ripiene alla Nutella. Delle girelle soffici e deliziose perfette per la colazione e la merenda. Semplici da preparare.
Le girelle ripiene alla Nutella sono delle deliziose brioche perfette per la colazione. Sono realizzate con una morbida pasta brioche e farcite con la Nutella.
Come vi dicevo sono semplici da preparare e sono perfette per una colazione super gustosa.
Ma vediamo subito come preparare le girelle ripiene alla Nutella.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Girelle brioche al forno
Le girelle farcite alla Nutella sono state preparate da nonna Teresa che ha trovato la ricetta sul web.
Ingredienti
Strumenti
Come preparare le girelle farcite alla nutella
All’interno di una ciotola inserite: la farina, il lievito e lo zucchero. Mescolate con un cucchiaio. Aggiungete l’acqua e mescolate.
Unite l’uovo e il burro fuso. Mescolate con il cucchiaio.
Unite il latte, e iniziate a mescolare con il cucchiaio, poi quando non riuscirete più a farlo proseguite impastando a mano fino ad ottenere un panetto morbido e compatto.
Inserite il panetto all’interno di una ciotola, coprite con la pellicola e lasciate lievitare per 40 minuti.
Trascorso il tempo di riposo riprendete l’impasto e allungatelo con le mani in modo da creare un filoncino. Dividete il filoncino in nove parti uguali.
Con ogni parte formate una pallina. Dovrete ottenere 9 palline.
Prendete una pallina e allungatela con le mani in modo da formare un cordoncino sottile. Stendete il cordoncino con il matterello in modo ad avere una striscia lunga e sottile.
Sul lato della striscia aggiungete la Nutella.
Chiudete metà della pasta.
Chiudete il tutto con l’altra parte di striscia.
Schiacciate leggermente per fare aderire bene la pasta e arrotolate in modo da formare una girella. (Proseguite così con tutte le palline).
Sistemate le girelle ottenute su una teglia da forno rivestita con la carta da forno e lasciate lievitare all’interno del forno spento con la luce accesa per 30 minuti.
All’interno di una ciotola inserite un tuorlo con un goccino di latte. Mescolate bene e spennellate la superficie delle girelle.
Al centro di ogni girella inserite una ciliegia candita e infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno. Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni