Crostata morbida alla Nutella

Crostata morbida alla Nutella.

Ricetta crostata morbida alla Nutella. Ecco la ricetta per preparare una sfiziosa torta al cioccolato. Per la base ho utilizzato la ricetta della mia base morbida per crostate, per la farcitura ho utilizzato Nutella e cioccolato fondente, ma potete utilizzare gli ingredienti che preferite. Ho anche registrato il video di questa ricetta che potete guardare cliccando. QUI. 

Ricetta crostata morbida alla Nutella Divertirsi in cucina

CROSTATA MORBIDA ALLA NUTELLA

Ingredienti: 

Per la base:

  • 2 uova
  • 100 gr. di zucchero
  • 80 gr. di burro fuso
  • 100 ml di latte
  • 150 gr. di farina
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 100 gr. di cioccolato al latte

Per la farcitura:

  • Nutella q.b.
  • cioccolato fondente q.b.

Preparazione:

In un pentolino mettete il burro e il cioccolato al latte. Spostatevi sul fornello e fate sciogliere, mescolando di tanto in tanto.

In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero utilizzando lo sbattitore elettrico. Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate. Aggiungente anche il latte, e infine incorporate il burro fuso con il cioccolato.

Imburrate e infarinate uno stampo per crostate. Lo stampo deve avere una scanalatura all’interno come questo.

Stampo furbo per crostate Divertirsi in cucina

 

Versate il composto e fate cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare circa 10 minuti. Poi toglietela dallo stampo e lasciatela al rovescio.

Adesso potete farcire come più vi piace in base ai vostri gusti. Io ho utilizzato Nutella e scaglie di cioccolato fondente.

Se la Nutella risultasse troppo densa, fatela sciogliere qualche minuto a bagnomaria.

Qui potete guardare la video ricetta:

 

Vi lascio il link per guardare tutte le versioni di questa torta che ho preparato. Mi raccomando se provate a farla fateci sapere, e fateci sapere qual è la versione che preferite.

Base morbida per torte

Ricetta Base morbida per torte Divertirsi in cucina

 

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Vi aspettiamo.

Se provate a farla fatecelo sapere e inviateci le vostre foto.

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