Crea sito

Crostata mascarpone ricotta e ananas

Crostata mascarpone ricotta e ananas.

La crostata mascarpone ricotta e ananas è un dolce goloso e profumato. E’ semplice da preparare. Ho preparato la pasta frolla senza burro e ho utilizzato l’ananas sciroppato, ma potete utilizzare anche l’ananas fresco. Per guardare la video ricetta della pasta frolla senza burro cliccate qui: PASTA FROLLA SENZA BURRO. Per guardare il video di questa ricetta cliccate QUI.

Ricetta crostata mascarpone ricotta e ananas Divertirsi in cucina

 

Ingredienti: 

Per la ricetta della pasta frolla senza burro cliccate qui: PASTA FROLLA

 

Per la farcitura:

  • 250 gr. di mascarpone
  • 4 fettine di ananas
  • 200 gr. di zucchero
  • 250 gr. di ricotta
  • 2 tuorli

 

Procedimento:

Una volta preparata la pasta frolla toglietene un pezzettino che vi servirà per realizzare le strisce della crostata.

Stendete la pasta e con essa foderate uno stampo per crostata che avrete unto in precedenza.

In una ciotola capiente, utilizzando lo sbattitore elettrico amalgamate i tuorli con lo zucchero.

Unite la ricotta e amalgamate.

Unite anche il mascarpone.

Infine aggiungete l’ananas tagliato a cubetti.

Realizzate le strisce con la frolla tenuta da parte e posizionatele sulla crostata.

Infornate in forno caldo a 180° per circa 40-50 minuti.

Sfornate. Lasciate raffredddare, e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Conservate in frigorifero.

Ricetta crostata mascarpone ricotta e ananas Divertirsi in cucina

 

Se vi piacciono le nostre ricette venite a trovarci sul nostro canale YOUTUBE e sulla nostra pagina FACEBOOK.

Per guardare il video della pasta frolla senza burro cliccate: QUI

Per guardare il video di questa ricetta cliccate: QUI

Se la ricetta ti è piaciuta ti aspetto sulla mia pagina Facebook. Se vuoi rimanere sempre aggiornato lascia un piace e attiva le notifiche. Inoltre trovate Divertirsi in cucina  su GOOGLE+ e  su INSTAGRAM potete guardare tutte le mie foto. Vi ricordo inoltre la possibilità di iscrivervi gratuitamente alla newsletter per restare aggiornati con la pubblicazione delle nuove ricette!

Ti aspetto anche sul mio secondo Blog: Chiara ma non troppo

Se preparate una mia ricetta, scattate la foto del vostro piatto. Sarò lieta di pubblicarla sulla mia pagina Facebook nella sezione Le mie ricette fatte da voi. Ci sono già tante ricette, ti va di aggiungere anche la tua?

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.