Crostata di pasta sfoglia con Nutella e mascarpone. Una ricetta facile e veloce da preparare. Un dolcetto goloso. Perfetto se arrivano ospiti inattesi.
Se volete realizzare una vera e propria crostata, prendete un secondo rotolo di pasta sfoglia e da esso ricavate le strisce.
Per la preparazione io ho utilizzato del formaggio spalmabile tipo philadelphia, ma se preferite potete utilizzare il mascarpone o la ricotta.
La preparazione è semplicissima, ma per qualsiasi dubbio vi lascio la video ricetta.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
Ingredienti
-
1 rotolo Pasta Sfoglia
-
q.b. Nutella®
-
200 g Formaggio fresco spalmabile (tipo Philadelphia)
-
50 g Zucchero a velo
-
50 g Cioccolato fondente
Preparazione
-
COME PREPARARE LA CROSTATA DI PASTA SFOGLIA CON NUTELLA E MASCARPONE
Srotolate il rotolo di pasta foglia. Sotto tenete la sfoglia in dotazione con la carta.
-
Bucherellate il fondo della pasta sfoglia con una forchetta.
-
Posizionate la sfoglia con la sua carta all’interno di uno stampo. Io ho utilizzato uno stampo in alluminio da 20.
(Potete utilizzare anche uno stampo più grande).
-
Sulla base della sfoglia, inserite uno/due cucchiai di Nutella e livellate.
-
All’interno di una ciotola inserite il formaggio spalmabile tipo philadelphia, lo zucchero a velo e il cioccolato in pezzi. Amalgamate bene il composto e posizionatelo sulla Nutella. Livellate bene.
-
Ripiegate i bordi della sfoglia verso l’interno. Bucherellate anche il bordo con una forchetta.
(Se gradite potete spennellare il bordo della sfoglia con un uovo sbattuto. Io non l’ho fatto).
-
Infornate in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 20-25 minuti.
Verificate i tempi di cottura in base al vostro forno. La crostata deve risultare croccante e dorata.
-
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
-
Se ti piacciono i dolci con la pasta sfoglia vieni a scoprire tutte le mie ricette. Clicca qui: Ricette dolci con la pasta sfoglia.
Note
Per restare sempre aggiornati con le mie ricette seguitemi:
PAGINA FACEBOOK
ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE PER NON PERDERE NEMMENO UNA VIDEO RICETTA
CANALE YOUTUBE
IL MIO SECONDO BLOG