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Crostata alla marmellata senza uova

Crostata alla marmellata senza uova.

Ricetta crostata alla marmellata senza uova.  La crostata alla marmellata senza uova è un dolce molto semplice da preparare. Ideale per la colazione e la merenda. E’ molto delicata, e non ha nulla da invidiare alla classica pasta frolla con le uova. Ho registrato anche la video ricetta che potete guardare sul nostro canale Youtube. Basta cliccare: QUI.

Crostata alla marmellata senza uova ricetta Divertirsi in cucina

 

 

Ingredienti:

Per la frolla:

  • la scorza di un limone
  • 150 gr. di burro
  • 350 gr. di farina 00
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 60 ml d’acqua

Per la farcitura:

  • marmellata q.b.

 

Preparazione:

(Per il procedimento senza Bimby guardate la video ricetta, spieghiamo tutto lì).

Inserite all’interno del boccale la scorza del limone e tritate per 15 secondi velocità 7.

Aggiungete la farina, il burro morbido a pezzetti, lo zucchero e un pizzico di sale.

Impastate per 2 minuti e mezzo velocità spiga versando l’acqua a filo.

Riprendete l’impasto avvolgetelo nella pellicola e fate risposare in frigorifero per circa 30 minuti.

Trascorsi i 30 minuti prendete la frolla. Toglietene un pezzettino che vi servirà per fare le strisce.

Imburrate e infarinate uno stampo per crostate.

Adagiate la frolla sullo stampo e stendetelo aiutandovi con le mani. Forare con una forchetta.

Farcire con la marmellata.

Realizzate le strisce e adagiatele sulla crostata.

Infornate in forno caldo a 180° e lasciate cuocere per circa 25 minuti.

Se vi piacciono le nostre ricette venite a trovarci sul nostro canale Youtube e sulla nostra pagina Facebook.

Per guardare la video ricetta: Crostata senza uova con e senza Bimby

Fonte delle ricetta: Qui

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