Crepes alla Nutella in bottiglia. Una merenda golosa da preparare in pochissimo tempo e senza sporcare ciotole.
Oggi vi lascio la ricetta per preparare le crepes alla Nutella. Niente ciotole e niente utensili, vi servirà solo una bottiglia di plastica.
La bottiglia di plastica vi servirà per shakerare gli ingredienti.
E’ subito pronta all’uso.
La pastella che vi propongo può essere utilizzata per preparazioni sia dolci che salate. Io ho utilizzato la Nutella, ma potete personalizzare le vostre crepes e farcirle in base ai vostri gusti.
La preparazione è molto semplice, e non richiede particolari doti in cucina, ma per qualsiasi dubbio, sotto troverete anche la video ricetta.
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Ingredienti
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4 cucchiai Farina 00
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125 ml Latte
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1 Uovo
Preparazione
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All’interno di una bottiglia inserite il latte, l’uovo sbattuto e la farina.
(Potete aiutarvi con un imbuto).
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Chiudete la bottiglia con il tappo, e agitatela velocemente. Mescolate fino a quando gli ingredienti risulteranno ben amalgamati e privi di grumi.
Ci vorranno circa 2-3 minuti.
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Per evitare la formazione di grumi vi consiglio di utilizzare il latte e l’uovo a temperatura ambiente.
Se notate che ci sono grumi, passate il composto all’interno di un colino.
Se avete paura della creazione di grumi, potete utilizzare lo sbattitore elettrico. Inserite tutti gli ingredienti all’interno di una ciotola e mescolate con lo sbattitore elettrico.
Potete utilizzare anche una frusta a mano.
L’importante è che il composto non presenti grumi.
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Prendete una padella con una buona antiaderenza, ungetela con un filo d’olio. Spostatevi sul fornello e lasciate scaldare la padella.
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Versate un mestolo di pastella all’interno della padella. Inclinate la padella in modo da far stendere l’impasto su tutta la superficie.
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Quando la pastella inizia a staccarsi dai bordi, girate la crepe e lasciate cuocere anche dall’altro lato.
Ci vorrò meno di un minuto.
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Con le stesse dosi, potete preparare dei golosi rotolini alla Nutella. Per scoprire la ricetta cliccate QUI.
Note
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