Coppa Pan di Stelle

Coppa Pan di Stelle.

La Coppa Pan di Stelle è un dessert fresco e goloso. E’ ideale da preparare in estate, dato che non richiede cottura. E’ un dolce che si prepara con pochi ingredienti. Io ho utilizzato i biscotti Pan di Stelle ma potete utilizzare qualsiasi frollino al cacao.

Ricetta Coppa pan di Stelle Divertirsi in cucina

 

Ingredienti:

  • 3-4 cucchiai di caffè
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 150 gr. di mascarpone
  • 150 ml di panna da montare
  • biscotti al cacao q.b.
  • cacao amaro in polvere q.b.

 

Procedimento:

In una ciotola mescolate il mascarpone con il caffè e lo zucchero.

Montate la panna a neve ben ferma e unitela delicatamente al mascarpone.

Sul fondo delle vostre coppe inserite uno o due biscotti sbriciolati.

Aggiungete il composto in modo da riempire metà coppa.

Aggiungete altri frollini sbriciolati.

Ricoprite con il composto di panna e mascarpone.

Conservate in frigorifero.

 

Prima di servire spolverizzate con cacao amaro in polvere.

Se preparate queste coppe per i bambini non mettete caffè, e decorate biscotti sbriciolati.

 

Ricetta Coppa pan di Stelle Divertirsi in cucina

 

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