Cioccolatini fatti in casa con biscotti.
Ricetta cioccolatini fatti in casa con biscotti. Oggi ci siamo divertiti a preparare dei golosi cioccolatini utilizzando cioccolato bianco e biscotti farciti. Sono veramente sfiziosi. Io ho utilizzato i biscotti Neo che acquisto alla Lidl, diciamo che sono l’imitazione del famosi Oreo. Io li trovo molto buoni. Per preparare questi cioccolatini comunque potete utilizzare gli Oreo, i Ringo, i Doriacrem…qualsiasi biscotti farcito andrà bene. Sono semplicissimi da preparare. Per qualsiasi dubbio vi invito a guardare la video ricetta sul nostro canale YouTube. Basta cliccare qui: Come fare i cioccolatini usando i biscotti.
Ingredienti:
Gli ingredienti sono indicativi e dipendono dal numero di cioccolatini che volete preparare. Io ho utilizzato:
- 12 biscotti farciti
- 100 gr. di cioccolato bianco
- smarties q.b. per decorare
- stampi in silicone
Preparazione:
La preparazione è molto semplice.
Prendete 2 ciotoline.
Dividete il biscotto dal ripieno. In una ciotola mettete il biscotto, e nell’altra mettete il ripieno.
In un pentolino mettete il cioccolato bianco e il ripieno dei biscotti e fate sciogliere a bagnomaria.
Nel frattempo prendete i biscotti e metteteli all’interno di un sacchetto per il congelatore. Chiudete il sacchetto e sbriciolate grossolanamente i biscotti utilizzando un bicchiere.
In alternativa potete utilizzare un mixer.
Mettete i biscotti sbriciolati all’interno di una ciotola e aggiungete il cioccolato fuso. Mescolate bene e velocemente.
Con il composto ottenuto riempite i vostri stampini.
Io ho utilizzato stampini piccolini a cuore per ottenere dei veri e propri cioccolatini, e stampi più grandi per ottenere delle mini tortine.
Scegliete il tipo di stampo che più vi piace.
Potete lasciare così com’è oppure decorare. Io ho aggiunto gli smarties per dare un po’ di colore.
Mettete in frigorifero per circa 8 ore.
Trascorso questo tempo, riprendete i vostri stampi e sformate i cioccolatini.
Sono veramente deliziosi.
Per guardare la video ricetta cliccate:
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