Ciambella allo yogurt bicolore

Ciambella allo yogurt bicolore.

La ciambella allo yogurt bicolore è una ciambella semplice e golosa. E’ ottima per la colazione e per la merenda. L’ho preparata senza l’aggiunta di burro. Si prepara senza bilancia perché come dosatore ho utilizzato il vasetto dello yogurt.

 

Ingredienti:

• un vasetto di yogurt bianco
• un vasetto e mezzo di zucchero
• due vasetti di farina
• un vasetto di fecola di patate
• mezzo vasetto d’olio
• 3 uova
• una bustina di lievito
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 2 cucchiai di latte
• zucchero a velo q.b.

 

Preparazione: 

Separate i tuorli dagli albumi.

Montate e neve gli albumi.

In una ciotola mescolate i tuorli con lo zucchero.

Aggiungete lo yogurt e incorporatelo al composto.

Aggiungete l’olio e quando sarà ben incorporato aggiungete la farina, la fecola e il lievito.

Unite gli albumi montati a neve e incorporateli delicatamente mescolando dal basso verso l’alto.

Togliete un terzo dell’impasto e mettetelo in una ciotola. Aggiungete il cacao in polvere e il latte. Amalgamate bene.

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella.

Versate metà impasto chiaro, versate l’impasto al cacao e terminate con l’impasto chiaro.

Infornate in forno caldo a 180° per 30-35 minuti. (Controllate la cottura con uno stuzzicadenti).

Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

 

Se vi piacciono le nostre ricette venite a trovarci sul nostro canale Youtube e sulla nostra pagina Facebook.

Vi aspettiamo 🙂

Fonte della ricetta: Golosi Pasticci.

 

Se la ricetta ti è piaciuta ti aspetto sulla mia pagina Facebook. Se vuoi rimanere sempre aggiornato lascia un piace e attiva le notifiche. Inoltre trovate Divertirsi in cucina  su GOOGLE+ e  su INSTAGRAM potete guardare tutte le mie foto. Vi ricordo inoltre la possibilità di iscrivervi gratuitamente alla newsletter per restare aggiornati con la pubblicazione delle nuove ricette!

Ti aspetto anche sul mio secondo Blog: Chiara ma non troppo

Se preparate una mia ricetta, scattate la foto del vostro piatto. Sarò lieta di pubblicarla sulla mia pagina Facebook nella sezione Le mie ricette fatte da voi. Ci sono già tante ricette, ti va di aggiungere anche la tua?