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Ciambella alla Nutella

Ciambella alla Nutella.

La ciambella alla Nutella è un dolce molto goloso e semplice da preparare. E’ ottima per la colazione e la merenda. Provatela e non ve ne pentirete. E’ un dolce che piace a tutti, grandi e bambini. Ho trovato la ricetta sul blog CUCINA VISTA MARE, e non ho saputo resistere alla tentazione. Ho apportato alcune modifiche alla sua ricetta, aggiungendo anche il cioccolato fondente, e anziché utilizzare uno stampo a ciambella ho utilizzato una tortiera da 26. Sono rimasta veramente soddisfatta di questa ciambella. L’unica cosa negativa è che è stata spazzolata via subito. Ho realizzato anche la video ricetta che potete trovare: QUI

Ricetta ciambella alla Nutella Divertirsi in cucina

 

Ingredienti: 

  • 500 gr. di farina
  • 70 gr. di burro
  • 2 uova
  • 120 ml di latte
  • 90 gr. di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • Nutella q.b.

 

Procedimento:

Per guardare la video ricetta cliccate QUI

 

In una ciotola abbastanza ampia disponete la farina. Praticate un buco al centro e aggiungete il burro morbido a pezzetti.

Aggiungete anche lo zucchero, le uova e il latte. Mescolate un po’ con una forchetta.

Aggiungete il lievito e iniziate ad impastare con le mani.

Lavorate l’impasto e formate un panetto. Tenete presente che l’impasto risulterà granuloso.

Su una spianatoia leggermente infarinata stendete l’impasto in una sfoglia rettangolare di circa 35×35.

Spennellate tutta la superficie con uno strato di Nutella. Se la Nutella che utilizzate è dura, scioglietela un po’ a bagnomaria.

Aggiungete anche il cioccolato fondente a scaglie.

Ricetta ciambella alla Nutella Divertirsi in cucina

A questo punto arrotolate l’impasto.

Con un coltello tagliate delle fette di circa 2 cm.

Ricetta ciambella alla Nutella Divertirsi in cucina

 

Rivestite uno stampo da 26 cm con della carta da forno e disponete le fette sovrapponendole un po’.

Ricetta ciambella alla Nutella Divertirsi in cucina

 

Infornate in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.

Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

La ciambella alla Nutella è pronta.

Ricetta ciambella alla Nutella Divertirsi in cucina

 

Se vi piacciono le nostre ricette venite a trovarci sul nostro canale Youtube e sulla nostra pagina Facebook.

Vi aspettiamo.

 

 

 

Grazie. Carla e Chiara.

2 Risposte a “Ciambella alla Nutella”

  1. Ciao, Pat. Sono brasiliana di São Paulo. Io non parlo italiano, ma sto imparando. Scusa.
    Questo impasto è delicato e delizioso. Ho fatto due ricette del tuo blog e amato.
    Grazie.

    1. Ciao, ti ringrazio sei molto gentile. Io ho un’amica brasiliana che vive in Italia e prima dell’estate mi ha insegnato a cucinare la Fajolada. A settembre troverai la ricetta sul blog, poi mi raccomando fammi sapere come trovi la mia versione 🙂

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