Le torte salate sono da sempre la mia passione. Quella che vi propongo questa sera è la TORTA SALATA CON VERDURE. Questa torta salata oltre ad essere buonissima e super veloce.
La base è una PASTA BRISE’ ALL’OLIO, senza burro che si preparara in meno di 5 minuti.
È perfetta anche per buffet o come antipasto: potete prepararla in anticipo e tagliarla a pezzetti e servirla come finger food.
Scopri tante altre RICETTE di TORTE SALATE cliccando QUI.
Ingredienti per una Tortiera da 24cm :
- 250 gfarina 0
- 90 mlacqua
- 60 mlolio extravergine d’oliva
- 1 bustinalievito istantaneo per preparazioni salate
- 1 pizzicosale
- verdure a piacere
Preparazione
Per preparare la Torta Salata con le Verdure inizate dalla PASTA BRISE’ ALL’OLIO. In una ciotola versate la farina ed il lievito setacciati, il pizzico di sale e l’olio extra vergine d’oliva. Mescolate con una forchetta ed aggiungete gradualmente l’acqua a temperatura ambiente. Dovete ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso.
Oliate uno stampo da crostata da 24cm, ma va benissimo anche la carta forno, e stendete l’impasto sullo stampo con le mani.
Lavate, asciugate e pulite le verdure che avete scelto. Tagliatele a rondelle non troppo spesse e adagiatele sopra l’impasto.
Conditele con un filo di olio extra vergine d’oliva e salatele.
Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 25-30 minuti.
Sfornate la TORTA SALATA CON VERDURE e servitela tiepida.
Sei su PINTEREST? Allora seguimi anche lì, avrai una visione d’insieme di tutte le mie ricette!
Seguimi anche su INSTAGRAM basta cliccare su SEGUI! Ti aspetto!
Diventa fan della mia pagina facebook Pasticcionaperpassione, lasciando il tuo “Mi piace”QUIper non perdere nessuna mia ricetta!!
