Oggi avevo voglia di una merenda fresca e golosa e ho deciso di preparare i miei BISCOTTINI GELATO fatti in casa, in modo da scattare le foto e lasciare la ricetta anche sul blog. Un must delle mie estati che non possono mai mancare nel freezer!!
Senza gelatiera, vi basterà della panna montata già zuccherata, dei biscotti a vostra scelta, un paio d’ore in freezer e avrete una merenda gustosa per i vostri piccoli, ma sarà apprezzata anche daii grandi.
A piacere potete aggiungere delle gocce di cioccolato fondente alla panna o del cocco rapè, ed intingerli nel cioccolato e per avere dei gelatini ancora più golosi.
Ingredienti
- 200 mlpanna da montare già zuccherata
- q.b.biscotti a vostra scelta
Preparazione
Per prima cosa montate la panna che deve essere ben fredda. Un consiglio per far si che non si stracci per il caldo è quello di mettere le fruste elettriche e la ciotola in cui monterete la panna 10 minuti prima nel freezer.
Prendete i biscotti e farciteli con la panna montata, attaccatevi sopra il secondo biscotto così da realizzare una specie di panino.
Poneteli in una teglia, coprite con pellicola per alimenti e metteteli in freezer per almeno per 2-3 ore.
Servite e gustate i vostri Biscottini Gelato ben freddi. Buona merenda!
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