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Pizza dolce di pasqua |ricetta facile | vegan |

Oggi vogliamo arricchire il menù di Pasqua con un dolce che parla della nostra terra, la pizza dolce di Pasqua, da noi rivisitata in chiave vegan.


Noi abbiamo sempre pensato che le origini di questo dolce appartenessero alla tradizione umbra,
Cercando in rete scopriamo che viene rivendicata in tutto il centro Italia, si parla di piazza dolce abruzzese, ternana, viterbese, spoletina, marchigiana e pure romana, ognuna di queste pizze dolci ha una personalizzazione differente ma rimane comunque di base lo stesso impasto.
Da noi la pizza dolce si utilizza per la colazione di pasqua, come da tradizione molto abbondante, si abbina ben volentieri al cioccolato appena scartato dalle uova dei bambini!!

Un dolce soffice e gustoso, preparato con il lievito come la colomba o il panettone, fetta dopo fetta vi delizierà. 
Un profumo di vaniglia, noi l’abbiamo arricchita con canditi e uvetta, ma se non vi piacciono potete non metterli, il risultato non cambierà!!
NOI VISTO CHE L’AVREBBERO MANGIATA LE NOSTRE BIMBE NON ABBIAMO AGGIUNTO LIQUORE ALL’ANICE, MA NEL VIDEO VI DICIAMO QUANDO METTERLO!!
La glassa in testa è un tripudio di colori, gli zuccherini doneranno alla vostra tavola quel tocco in più di allegria che non deve mancare per le feste, una vera gioia per gli occhi.


Una ricetta tutto sommato semplice, un unico impasto, che permetterà anche alle cuoche alle prime armi di portare in tavola questo dolce della tradizione pasquale.
Priva di coloranti, senza latte ne derivati, senza latticini e senza lattosio, senza uova, perfetta per intolleranti ed allergici ma anche per chi a scelto una dieta vegana.
Fateci sapere nei commenti se la nostra ricetta vi è piaciuta, se avete richieste di ricette scrivetecelo!!

VI LASCIO LA NOSTRA VIDEO RICETTa

  • CucinaItaliana

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