Torta salata saporita – la torta salata saporita si chiama proprio così perché è bella farcita con delle fette di prosciutto crudo e provola e per stare un po’ leggeri dalle melanzane, profumata al basilico è una vera bontà soprattutto per chi ama il cibo bello e buono saporito!
Io adoro la pasta sfoglia! É tra i miei cibi preferiti perché è super versatile sia nel dolce che nel salato e ci si può sempre sbizzarrire con lei! Questa volta mi sono buttata sul salato ed è perfetta come kanfa comfort food e anche come salvacena perché se non si ha niente in cucina oppure se si vuole svuotare il frigo basta avere la pasta sfoglia e la cena o il pranzo è pronto! Da me la sfoglia non manca mai, nel frigo o congelata è sempre presente in casa!
Inoltre perfetta anche come antipasto o aperitivo la torta salata saporita si può dividere in tanti pezzetti e tutti ne andranno matti!
Ingredienti
Ingredienti per la Torta salata saporita
Strumenti
Passaggi
– lavate e tagliate la melanzana grande a rondelle e tenete da parte;
– Sulla base della sfoglia disponete le fettine di prosciutto crudo circa una metà e sopra il prosciutto aggiungete le melanzane a rondelle ricoprendo l’affettato, pepate e cospargete con un po’ di origano secco;
– tagliate la provola a fettine o a cubetti e disponetela sopra le melanzane;
La torta salata può essere conservata massimo un giorno a temperatura ambiente ricoperta anche da un semplice piatto.. se la riscaldate torna come nuova poi!!
Dosi variate per porzioni
