Risotto philadeplhia, curcuma e salsiccia –un risotto dal sapore unico, diverso dal solito, saporito e molto delizioso!
La delicatezza della philadelphia si mescola al sapore deciso della curcuma, mentre la salsiccia da ancora più sapore a questo risotto che dovete assolutamente provare!
Ingredienti
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160 g Riso
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100 g Philadelphia
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1 Salsiccia (senza glutine)
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un cucchiaini Curcuma in polvere
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q.b. Olio di oliva
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un pizzichi Pepe
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q.b. Sale
Preparazione
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Procedimento per il Risotto philadelphia, curcuma e salsiccia:
- per preparare il risotto philadelphia, curcuma e salsiccia, mettete a bollire l’acqua per il riso, poi salatela;
- nel frattempo, in una padella con 2 cucchiai di olio di oliva, fate rosolare la salsiccia finché non sarà bella croccante;
- quando l’acqua per il riso bolle, versate il riso e fatelo cuocere per 10 minuti, dopo di che versatelo nella padella con la salsiccia;
- prelevate dall’acqua salata del riso 3 cucchiai di acqua e versateli nella padella, aggiungendo la philadelphia;
- mantecate il tutto a fuoco basso e quando la philadelphiasarà ben incorporata al riso aggiungete la curcuma in polvere continuando a mescolare;
- il risotto philadelphia, curcuma e salsiccia è pronto!
- servite nei piatti e spolverate con del pepe per rendere il tutto più saporito e delizioso!
Buon appetito!
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Note
Per rendere il Risotto philadelphia, curcuma e salsiccia ancora più gustoso e saporito, prima di mangiare spolverate i vostri piatti con del parmigiano grattugiato!
