- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 30 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Medio
Ingredienti
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Olio extravergine d'oliva
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2 spicchi Aglio
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1 ciuffo Prezzemolo
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Sale
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700 ml Pomodori pelati
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20 Scampi
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400 g Linguine
Preparazione
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In un ampia padella antiaderente fate rosolare un aglio tritato il prezzemolo con l’olio d’oliva, unite i pelati e fate cuocere per 10 minuti, dopodiché aggiungete gli scampi e fate cuocere per una trentina di minuti. Aggiustate di sale se serve.
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Cuocete la pasta in abbondante acqua salata scolatela al dente e unitela in padella con il condimento togliendo gli scampi. Fate saltare la pasta per qualche minuto e impiattate.
Note
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