Eccomi qui con una ricetta veloce e fresca per questa estate cosi rovente, ho realizzato una caprese rivisitata, un idea sfiziosa e originale per portare gusto e allegria in tavola, realizzare gli scrigno di caprese e facile e veloce pochi ingredienti per un risultato eccezionale.
Ingredienti per 2 persone
2 fior di latte
4 foglie di basilico
sale q.b
olio evo q.b
10 olive verdi snocciolate
1 vasetto di tonno in vetro
2 pomodorori secchi
Preparazione
Lavate i pomodori e tagliateli a pezzettini tutti uguali, adagiateli in una ciotola dove aggiungerete sale olio le olive verdi tagliate a pezzetti, mescolate per far insaporire tra di loro gli ingredienti.
A questo punto dovete occuparvi di svuotare con cura i fior di latte, tagliate la calottina e pian piano la svuotate, a questo punto potete inziare ad alternare il tonno aggiungendo i pomodori, fino a rimpire i fior di latte, guarnite con foglie di basilico e stricioline di pomodorini secchi e servite.