Crostini con zucchine grigliate e alici

Bastano pochi ingredienti per realizzare cibi gustosi per realizzare i crostini con zucchine grigliate e alici vi occorre

ingredienti

5/6 zucchine

Olio extravergine d’oliva

1 spicchio d’aglio

Sale q.b

Prezzemolo 1 ciuffo

1 vasetto di alici Delicius

7/8 olive verdi

2 filoncini di pane di semola di grano

Preparazione

Lavate e spuntate le zucchine affettatele nel senso della lunghezza, scaldate una griglia di ghisa e grigliatele da entrambi i lati.

Adagiatele in un contenitore e condite con olio sale aglio e prezzemolo. Scaldate i filoncini dividendoli a metà, adagiate le zucchine grigliate le alici e qualche oliva! Ragazzi il gioco è fatto. Semplici facili e gustosi !