Ingredienti
-
12 Costine di maiale
-
Rosmarino
-
2 Aglio
-
sale e pepe
-
Olio extravergine d'oliva (Poco)
-
200 ml Vino bianco
Preparazione
-
In primis prendete le costine di maiale e sbollentatele per togliere i grassi in eccesso.
Dopodiché prendete una teglia da forno, adagiate le costine e conditele con olio sale pepe rosmarino e aglio a fette e annaffiate con il vino bianco.
-
Fatele insaporire per un oretta, trascorso il tempo infornate a 180 gradi per 40 minuti fino a che non saranno belle dorate
-
Sfornate e servite con un bel contorno di patate o verdure.
-
