Facili,buonissimi e succulenti. Gli involtini di maiale al pomodoro si preparano velocissimamente, occorreranno all’incirca 20 minuti per preparare un pranzo o una cena da leccarsi i baffi. Io come ripieno per gli involtini ho scelto della semplice provola ma voi potete aggiungere anche delle fettine di prosciutto o quello che preferite. Venite con me che iniziamo subito a pasticciare.
Buona ricetta ,Giusi.
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- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- Porzioni3Persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Adagiare all’interno della padella gli spicchi d’aglio tritati insieme all’olio, far soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere la polpa di pomodoro, aggiustare di sale e far cuocere per 10 minuti.
Nel frattempo preparare gli involtini.
Prendere la fettina di carne adagiare su un piatto, o tagliere, e appiattire la fettina con la mano,adagiare sopra mezza fettina di provola, arrotolare e tenere da parte, continuare così fino a creare tutti gli involtini.
Trascorsi i dieci minuti di cottura della polpa,adagiare gli involtini all’interno della padella, ricoprire con il sughetto e cuocere per 10 minuti con il coperchio.

Gli involtini al pomodoro sono pronti per essere gustati.
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Dosi variate per porzioni